[전남/해남] 해창주조장, 신세계 정용진 부회장이 인정한 막걸리

안녕하세요. 조너선입니다.

해남여행 가볼 만한 곳, 해창주조장 소개해 드리려고 합니다.

막걸리의 추세가 변하고 있습니다. 할아버지들이 드시던 옛날술에서 여성분들이 좋아하는 술로 거듭나고 있죠. 전통주 커뮤니티에 따르면

2022년 전통주 구매 연령에서 2030 세대가 66%를 차지했다고 합니다. 그에 반해 40대는 32%, 50대 이상은 3%로 나타났습니다. 

복순도가나, 담은, 이회백주, 풍정사계, 만강에 비친 달 같은 프리미엄 명품막걸리의 인기도 좋습니다. 저도 마셔보니 제가 알고 있던 막걸리에 대한 상식이 깨지게 되었습니다. 하지만 맛이 좋은 만큼 금액도 비쌉니다. 1병에 1만 원 정도 하니 저렴하다고 볼 수는 없겠죠?

앞서 언급드린 막걸리 이외에 명품막걸리가 하나 더 있습니다. 바로 해창막걸리입니다. 9도, 12도, 15도, 18도 등 여러 종류가 있고 도수가 올라갈수록 금액이 비싸집니다. 그리고 단순히 비싸다고 하실수 없는 게 원재료를 보셔야 합니다. 마트에서 저렴하게 파는 막걸리들은 대부분 수입산쌀로 제조되어 있습니다. 그나마 괜찮은 막걸리가 국산 30% 수입 70% 비율로 제도되어 있죠. 술을 마시다 보면 여기서부터 차이가 납니다. 해창막걸리는 100% 국내산으로 제조하고 있습니다. 쌀과, 찹쌀의 비율에 따라 도수가 결정됩니다.

술 리뷰는 전문가 분들의 글을 참고 하시기 바라며, 추천드리는 도수는 12도입니다. 9도가 제일 무난하긴 한데 12도 마셔보면 확실히 맛이 다릅니다. 그 이상은 금액대가 너무 올라가서 사실 일반인들이 접근하기 어려운 게 사실입니다. 

9도 12도의 경우에는 온라인 구매가 가능하니 편하게 구매하시면 되고, 그 이상의 도수는 오프라인 매장이 전국에 있습니다. 많지는 않은데 대도시 위주로 준비되어 있으니 직접 구매 하시기 바랍니다.

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해창주조장

 

전남 해남군 화산면 해창길 1 해창주조장

061-532-5152

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날이 좋은날 해창주조장을 방문했습니다. 내비 찍으시면 정확한 위치가 나오니 그대로 가시면 됩니다. 다만 입구가 길 중간에 바로 있어 도착할 때쯤 주의하시고 주차장으로 올리시면 됩니다.

 

 

100년 넘은 정원을 아직 가꾸고 있는 곳입니다. 가족끼리 가셔도 좋습니다. 막걸리 시음도 하고, 정원 구경도 하고, 고양이들도 볼 수 있습니다.

 

 

고양이들이 귀엽더라구요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

맛에 취하고, 역사에 취하고, 사장님의 환대와 정에 취합니다. 해창막걸리 번창하시길 기원합니다. -정용진-

이곳은 신세계 정용진 부회장 때문에 유명해졌다고 해도 과언이 아닙니다. 사장님께 여쭤보았는데... 충격적인 답변을 얻을 수 있었습니다.

예전부터 가업으로 이어져 내려온곳이 아닌... 몇 년 전 인수하셨다고ㅋㅋㅋㅋ 솔직하게 이야기해 주시더라고요. 이건 사람들이 모르실 것 같네요.

 

 

9도와 12도를 구매해와서 숙소에서 친구들과 마셔 보았습니다. 지금은 흔한 원소주지만 저때만 해도 구하기가 힘들던 시절입니다. 무감미료에 국내산 쌀 100% 술은 정말 깔끔하고 맛있었습니다. 구매당일보다는 며칠 숙성하고 서울에서 마시니 더욱 맛있었던 해창막걸리입니다.

 

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전라남도 해남군 여행 시 가볼만한곳 해창주조장.

엄청난 기대를 하고 가시면 안됩니다. 생각만큼 크지 않습니다. 여행하면서 한번 들려서 막걸리도 사고 구경하기에는 모자람이 없는 곳이었습니다. 해남방문하시면 한번 가보시는 건 어떨까요?

이상 걸리버여행기 였습니다.